Kun je deze gist gebruiken voor gebak?

Actieve droge gist kan worden gebruikt voor gebak. Het is een soort gedroogde gist die vaak wordt gebruikt bij het bakken. Om actieve droge gist te gebruiken, moet u deze activeren voordat u deze in uw recept gebruikt. Dit kun je doen door de gist op te lossen in warm water (ongeveer 105-115°F) en deze 5-10 minuten te laten staan, of totdat het schuimig wordt. Zodra de gist is geactiveerd, kunt u deze aan uw deegdeeg toevoegen en de receptinstructies voor het bakken volgen.