Hoe te Chocolate Fondue Bind

Chocolade fondue kan de ster van de partij te zijn wanneer gecombineerd met fruit of als begeleiding bij een ander heerlijke dessert. Hoewel er verschillende recepten voor chocolade fondue, de sleutel is om een ​​glad fondue bereiken met de juiste consistentie. Chocoladefondue te dippen fruit, pretzels en kaas vereist een dikkere consistentie dan een chocolade fondue fontein. In het geval je chocoladefondue niet aan uw normen te voldoen, kunt u gemakkelijk dikker zonder afbreuk te doen aan de smaak.
Wat je
kleine steelpan
2 ounces chocolade
Kleine kom
2 eetlepels nodig maïzena
2-4 ounces van slagroom (zeer koud)
Lepel
Klop
instructies

1. Plaats de pan op laag vuur en voeg chocolade. Roer tot de chocolade gesmolten is, dan meteen de pan van de brander.
   

2. In een kleine kom, voeg de maïzena en zeer langzaam voeg de slagroom, voortdurend kloppen. Roer met de garde tot er geen klontjes.
   

3. Giet de maïzena-slagroom mengsel in de pan en klop grondig samen tot de gecombineerde ingrediënten zijn één kleur.
   

4. Zet de pan terug op de brander op een matig-laag vuur en klop de chocolade mengsel begint op te warmen. Zodra de chocolade aanzienlijk is ingedikt, voeg langzaam de oorspronkelijke fondue aan de verdikte chocolade tot de gewenste consistentie is bereikt.
   

5. Negeren of koelkast resterende fondue te hergebruiken of dikker op een later tijdstip.