Wat gebeurt er als water wordt gemengd met bruine suiker?

Wanneer water wordt gemengd met bruine suiker, lost de suiker op in het water, waardoor een zoete vloeistof ontstaat. De kleur van de vloeistof zal bruin zijn, afhankelijk van de hoeveelheid gebruikte suiker. Bruine suiker is gewoon witte suiker die is gemengd met melasse, een dikke, donkere siroop gemaakt van suikerriet of suikerbieten. De melasse geeft bruine suiker zijn karakteristieke smaak en kleur.