Hoe Cook Brown Jasmine Rice

Native naar Thailand, jasmijn rijst vult elke ruimte met een aromatische geur wanneer gekookt. De rijst kookt goed in roerbakgerechten en voegt een natuurlijke uitstraling te vissen. Verkrijgbaar in zowel bruine en witte, jasmijn rijst helpt lagere cholesterol. De stijging niet veel moeite te koken vereist, maar het vergt geduld. De rijst moet eerst worden geweekt in water voordat u deze op het fornuis top kan koken. De rijst moet water absorberen om zijn zachte textuur te verkrijgen.
Wat je nodig hebt
1 kopje bruine jasmijnrijst
middelgrote kom
2 kopjes koud water
Saucepan
Zout
Kettle
2 1/2 kopjes kokend water
Vork
instructies

1. Voeg 1 kopje bruine rijst tot een middelgrote kom. Voeg 2 kopjes water om de rijst laten weken gedurende 1 uur. Giet het overtollige water uit de rijst.
   

2. Doe de rijst in een pan. Kook de rijst jasmijn blootgelegd op middelhoog vuur gedurende 2 tot 3 minuten. Kook tot de rijst wordt droog, en roer in een kleine hoeveelheid zout naar smaak toe te voegen.
   

3. Vul een ketel vol water. Breng het water in de ketel aan de kook. Pour 2 1/4 tot 2 1/2 kopjes kokend water over de bruine jasmijn rijst. Laat het water te keren naar een volledige kook.
   

4. Zet het vuur laag tot medium-laag. Dek de pan af met een deksel en kook de rijst tot het water absorbeert volledig. Dit zal ongeveer 40 minuten duren. Probeer te voorkomen dat het roeren van de rijst, terwijl het kookt.
   

5. Haal de rijst uit de warmtebron. Laat het zitten nog bedekt gedurende 10 minuten.
   

6. Gebruik een vork om de rijst pluis. Serveer de rijst onmiddellijk.