Hoe lang kook je aardappelen als je van plan bent aardappelpuree te maken?

Kook de aardappelen tot ze helemaal gaar zijn, ongeveer 20 minuten voor kleine rode aardappelen en 25 minuten voor gele of roodbruine aardappelen.

* Om te controleren of de aardappelen gaar zijn, steekt u een scherp mes in het midden van de aardappelen. Als het mes gemakkelijk in en uit glijdt, zijn de aardappelen gaar.

Je kunt ook een aardappelstamper gebruiken om de gaarheid van de aardappelen te controleren.

*Als de stamper gemakkelijk en zonder enige weerstand door de aardappelen glijdt, zijn de aardappelen gaar.