Moet de aardappelpuree knapperig zijn?

Nee, aardappelpuree hoort niet knapperig te zijn. Aardappelpuree is een gerecht dat wordt gemaakt door aardappelen te koken tot ze gaar zijn en ze vervolgens te pureren met boter, melk en andere ingrediënten. De textuur van aardappelpuree moet zacht en romig zijn, niet knapperig.