Is de aardappel van oorsprong voor ons?

De aardappel komt niet oorspronkelijk uit de Verenigde Staten. Het is inheems in Zuid-Amerika, met name de Andes-regio van Peru, Bolivia en Ecuador. De aardappel werd voor het eerst in Europa geïntroduceerd door Spaanse ontdekkingsreizigers in de 16e eeuw en verspreidde zich vervolgens naar andere delen van de wereld, waaronder de Verenigde Staten.