Welke kleur heeft aardappelpuree?

De kleur van aardappelpuree kan variëren afhankelijk van verschillende factoren, maar over het algemeen varieert deze van lichtgrijs tot gebroken wit of beige tinten. Deze kleurafwijkingen komen voort uit verschillende aardappelvariëteiten, kookduur, blootstelling aan lucht en of er extra ingrediënten of smaakmakers aan de aardappelpuree zijn toegevoegd.