Is maïszetmeel hetzelfde als maïszetmeel?

Ja, maïszetmeel en maïszetmeel zijn hetzelfde. Maïszetmeel is een soort zetmeel dat is afgeleid van het endosperm van de maïskorrel. Het is een witte, poederachtige substantie die wordt gebruikt als verdikkingsmiddel bij koken en bakken. Maïszetmeel wordt ook gebruikt bij de productie van verschillende voedingsproducten, zoals glucosestroop, zoetstoffen en ethanol.