Wat is een vervanger voor Tamari?

- Sojasaus :Sojasaus is een populaire vervanger voor tamari. Het is gemaakt van gefermenteerde sojabonen en heeft een vergelijkbare zoute, umami-smaak. Sojasaus bevat echter doorgaans tarwe en is dus niet geschikt voor mensen met glutenintolerantie of coeliakie.

- Kokosnootamino's :Coconut aminos is een sojavrij alternatief voor tamari. Het is gemaakt van gefermenteerd kokossap en heeft een licht zoete en nootachtige smaak. Kokosaminos zijn een goede keuze voor mensen die op zoek zijn naar een glutenvrij en natriumarm alternatief voor tamari.

- Vloeibare aminozuren :Vloeibare aminozuren is een geconcentreerde vorm van aminozuren die is gemaakt van gefermenteerde sojabonen. Het heeft een vergelijkbare smaak als tamari, maar bevat doorgaans minder natrium. Vloeibare aminozuren zijn een goede keuze voor mensen die op zoek zijn naar een natriumarm alternatief voor tamari.

- Braggs vloeibare aminozuren :Bragg Liquid Aminos is een soja-vrije, glutenvrije en niet-GMO vloeibare amino, gemaakt van gefermenteerde sojabonen. Het is een goed alternatief voor tamari voor mensen die op zoek zijn naar een natriumarme en glutenvrije optie.

- Miso-pasta :Misopasta is een gefermenteerde sojabonenpasta met een zoute, umami-smaak. Het kan worden gebruikt als smaakmaker of als smaakmaker voor soepen, stoofschotels en andere gerechten. Misopasta is een goede keuze voor mensen die op zoek zijn naar een glutenvrij alternatief voor tamari.