Kun je aan Kahlua een brownierecept toevoegen?

Ingrediënten:

- 1 kop (2 stokjes) ongezouten boter, verzacht

- 1 1/2 kopjes kristalsuiker

- 1 theelepel vanille-extract

- 3 eieren

- 1 kop bloem voor alle doeleinden

- 1/2 kop ongezoet cacaopoeder

- 1/4 theelepel zuiveringszout

- 1/4 theelepel zout

- 1/4 kop Kahlua

- 1/2 kopje gehakte walnoten of chocoladestukjes (optioneel)

Instructies:

1. Verwarm de oven voor op 350 F graden. Vet een bakvorm van 20x20 cm in en bebloem deze.

2. Klop de boter en de suiker in een grote kom tot een licht en luchtig mengsel. Klop de vanille en de eieren één voor één erdoor tot ze goed gemengd zijn.

3. Meng in een aparte kom de bloem, het cacaopoeder, het bakpoeder en het zout. Voeg geleidelijk de droge ingrediënten toe aan de natte ingrediënten, afgewisseld met de Kahlua, en meng tot alles net gemengd is. Niet overmixen.

4. Voeg desgewenst de gehakte walnoten of chocoladestukjes toe.

5. Giet het beslag in de voorbereide pan en bak gedurende 25-30 minuten, of totdat een tandenstoker die in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt.

6. Laat de brownies volledig afkoelen voordat je ze snijdt en serveert.

Geniet van je Kahlua-brownies!