Wie maakte als eerste kabobs?

Kabobs zijn ontstaan ​​in het Midden-Oosten en hun geschiedenis gaat terug tot de oudheid. De eerste kabobs werden waarschijnlijk gemaakt door nomadische stammen die vlees aan spiesjes boven open vuur kookten. Het woord ‘kabob’ komt van het Perzische woord ‘kebab’, wat ‘gebraden vlees’ betekent. Kabobs waren een populair gerecht in het Ottomaanse Rijk en werden in de 16e eeuw door Turkse soldaten in Europa geïntroduceerd.