Wat zijn de ingrediënten voor salade nicoise?

De traditionele ingrediënten voor een salade nicoise zijn onder meer:

- Verse tonijn (meestal geschroeid of gegrild)

- Hardgekookte eieren

- Niçoise-olijven

- Tomaten

- Komkommers

- Rode uien

- Sperziebonen of haricots verts

- Aardappelen (meestal gekookt)

- Kappertjes

- Ansjovis

- Verse basilicumblaadjes

- Vinaigrettedressing (meestal gemaakt met olijfolie, rode wijnazijn, Dijon-mosterd en gehakte sjalotjes)