Kun je perziksalsa maken door perziken toe te voegen aan gewone salsa?

Het toevoegen van perziken alleen levert geen authentieke perziksalsa op. Om een ​​echte perziksalsa te maken, moet je beginnen met het vervangen van het belangrijkste ingrediënt van gewone salsa – tomaten – door perziken. Voeg vervolgens andere ingrediënten toe die vaak in salsa voorkomen, zoals uien, paprika, koriander en limoensap. Perziken hebben een uitgesproken zoete smaak, dus misschien wil je ook wat meer zout, kruiden of hitte toevoegen om de zoetheid in evenwicht te brengen en een meer traditioneel salsa-smaakprofiel te creëren.