Hoe maak je spaghettisaus klaar die te veel uien en groene paprika's bevat. Lijkt het meer op salsa?

Hier zijn een paar ideeën voor het maken van spaghettisaus met te veel uien en groene paprika's:

1. Voeg meer tomaten toe :Door meer tomaten toe te voegen, komen de smaken van de saus in evenwicht en wordt de intensiteit van de uien en groene paprika's verminderd. Je kunt verse tomaten, tomaten uit blik of tomatensaus gebruiken.

2. Voeg wat zoetigheid toe :Een klein beetje zoetigheid kan de bitterheid van de uien en groene paprika’s helpen tegengaan. Je kunt suiker, honing of bruine suiker aan de saus toevoegen.

3. Voeg wat zuur toe :Een klein beetje zuur kan helpen om de smaak van de saus op te fleuren en de rijkdom van de uien en groene paprika's te verminderen. Je kunt citroensap, azijn of witte wijn aan de saus toevoegen.

4. Voeg wat kruiden toe :Kruiden kunnen helpen om diepte en smaak aan de saus toe te voegen. Enkele goede opties zijn basilicum, oregano, tijm en rozemarijn.

5. Laat de saus sudderen :Door de saus langere tijd te laten sudderen, worden de smaken zachter en kunnen ze beter met elkaar vermengen.

6. Serveer de saus op een bedje van pasta :De pasta helpt de saus op te nemen en de smaken in balans te brengen.

7. Voeg wat kaas toe :Het toevoegen van wat kaas aan de saus kan helpen om rijkdom en smaak toe te voegen. Enkele goede opties zijn Parmezaanse kaas, cheddarkaas of mozzarellakaas.

8. Serveer de saus met wat knapperig brood :Het brood helpt de saus op te nemen en zorgt voor een contrast met de rijkdom van de saus.