Hoe maak je Texaanse toast?

- 1 dik gesneden brood (zoals Texas toast of zuurdesem)

- 1/2 kop (1 stokje) ongezouten boter, verzacht

- 2 teentjes knoflook, fijngehakt

- 1/4 kop gehakte verse peterselieblaadjes

- 1/4 theelepel zout

- 1/4 theelepel zwarte peper

Instructies:

1. Verwarm de oven voor op 200 graden C (400 graden F).

2. Meng de boter, knoflook, peterselie, zout en peper in een kleine kom.

3. Verdeel het botermengsel gelijkmatig over één kant van elk sneetje brood.

4. Leg de sneetjes brood op een bakplaat, met de beboterde kant naar boven.

5. Bak in de voorverwarmde oven gedurende 10-12 minuten, of tot het brood goudbruin en geroosterd is.

6. Serveer onmiddellijk.