- | Food & Drink >> Eten Drinken > >> Voorgerechten , Soepen & Salads >> sauzen
Wat zijn de ingrediënten van 5 moedersauzen?
1. Bechamelsaus:
* Melk
* Boter
* Meel
* Zout
* Peper
* Nootmuskaat
2. Veloutésaus:
* Kippenbouillon
* Boter
* Meel
* Zout
* Peper
3. Espagnolesaus:
* Bruine voorraad
* Boter
* Meel
* Tomatenpuree
* Zout
* Peper
4. Hollandaisesaus:
* Eidooiers
* Geklaarde boter
* Citroensap
* Zout
* Cayennepeper
5. Mayonaise:
* Eidooiers
* Plantaardige olie
* Citroensap
* Mosterd
* Zout
* Peper
Eten Drinken
- In welke maand wordt maïs geoogst in Nieuw-Zeeland?
- Wordt crisco voornamelijk gebruikt in glazuur en niet in gla…
- Hoe neutraliseer je te veel paprika?
- Hoe om te koken Harde Shell Crabs
- Kunt u Serveer Pesto Pasta Cold
- Waarom is water belangrijk bij het bakken?
- Hoe te handpers Ginger
- Kan ik een Groente Mandoline om Apples Snijd
sauzen
- Op welke temperatuur moet de tomatensaus blijven?
- Hoe repareer je speghettisaus die te veel olie bevat?
- Hoe scheid je klontjes van jus?
- Helpt citroensap tegen hitte-uitslag?
- Kan azijn-barbecuesaus bederven?
- Hoe kun je zien welk merk siroop dikker is?
- Hoe de kruidigheid verminderen bij het eten van hete saus?
- Kun je erts in je neus stoppen?
- Hoeveel flessen maakt hete saus dagelijks?
- Wat is Piccata Sauce