Wat zijn de derivaten van mayonaisesaus?

* Aïoli: Aïoli is een mediterrane saus gemaakt van knoflook, olijfolie en eigeel. Het wordt meestal gebruikt als dip voor groenten, zeevruchten of brood.

* Merk: Brandade is een Frans gerecht gemaakt van gezouten kabeljauw, aardappelpuree en olijfolie. Het wordt doorgaans geserveerd als hoofdgerecht, maar kan ook als spread of dip worden gebruikt.

* Koolsla: Coleslaw is een salade gemaakt van geraspte kool, wortels en een dressing op basis van mayonaise. Het wordt meestal als bijgerecht geserveerd, maar kan ook als broodbeleg worden gebruikt.

* Eiersalade: Eiersalade is een salade gemaakt van hardgekookte eieren, mayonaise en andere ingrediënten zoals selderij, ui en augurken. Het wordt meestal geserveerd als broodbeleg, maar kan ook als dip of spread worden gebruikt.

* Aardappelsalade: Aardappelsalade is een salade gemaakt van gekookte aardappelen, mayonaise en andere ingrediënten zoals selderij, ui en hardgekookte eieren. Meestal wordt het geserveerd als bijgerecht, maar het kan ook als hoofdgerecht worden gebruikt.

* Tonijnsalade: Tonijnsalade is een salade gemaakt van tonijn uit blik, mayonaise en andere ingrediënten zoals selderij, ui en hardgekookte eieren. Het wordt meestal geserveerd als broodbeleg, maar kan ook als dip of spread worden gebruikt.