Hoeveel flessen maakt hete saus dagelijks?

De hoeveelheid hete saus die dagelijks gemaakt kan worden, is afhankelijk van de grootte van de productiefaciliteit en de gebruikte apparatuur. Kleinschalige productiefaciliteiten maken misschien maar een paar honderd flessen per dag, terwijl grote fabrieken duizenden of zelfs tienduizenden flessen kunnen produceren.

Een typische kleinschalige hetesausoperatie kan ongeveer 500 flessen hete saus per dag produceren, terwijl een grootschalige fabriek wel 25.000 flessen per dag of zelfs meer kan produceren.