Zijn zelfgemaakte rode saus en gehaktballetjes die de hele nacht buiten staan ​​nog wel eetbaar?

Nee . Volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) mag bederfelijk voedsel, zoals vlees of vleessaus, niet langer dan twee uur op kamertemperatuur worden bewaard. Daarna kunnen bacteriën snel gaan groeien en zich vermenigvuldigen. Het eten van voedsel dat te lang heeft stilgestaan, kan door voedsel overgedragen ziekten veroorzaken met symptomen zoals braken, diarree en buikpijn. Het is dus beter om voorzichtig te zijn en de saus en de gehaktballetjes weg te gooien.