De vrucht van een plant is de vlezige deksel over de zaden van de plant. In sommige gevallen, zoals aardbeien, de zaden aan de buitenzijde van de vrucht. Enkele veel voorkomende vruchten die we eten bevatten watermeloen, meloen, bosbessen, appels, bananen, tomaten, perziken en peren.
Takken

De functie van een blad op een plant is aan het licht te verzamelen voor fotosynthese. We eten de bladeren van bepaalde planten in salades of als een kruid voor hoofd- en bijgerechten. Eetbare planten bladeren bevatten koriander, peterselie, artisjokken, spinazie, basilicum, sla en kool.
Stem

De stam of stengel, is als de ruggengraat van de plant . Dit deel houdt de plant rechtop en is als een snelweg die voedingsstoffen uit de bladeren en wortels verplaatst naar de verschillende delen van de plant. Selderij en asperges zijn vaak stengels die mensen eten. Kaneel komt ook uit de stengel schors en wordt gebruikt als specerij.
Wortels en knollen

Plant wortels halen van water en voedingsstoffen uit de bodem te helpen de plant groeien. Knollen slaan energie voor de plant en kunnen voortplanten meer planten. Wortelen en bieten zijn wortels terwijl aardappelen en yams zijn knollen.
Bollen

Plant bollen groeien ondergronds en te reproduceren meer planten. Bollen die we eten bevatten uien, sjalotten, knoflook, water kastanjes en prei.
Bloemen

De bloem trekt insecten om te helpen bij de bestuiving proces. Vaak denken we niet van de bloem deel is eetbaar, maar sommige van de meest gegeten groenten zijn bloemen. Bloemkool en broccoli hoofden zijn beide bloemknoppen.
Zaden

Terwijl we per ongeluk een watermeloen zaad kan slikken, zaden zijn een eetbare gedeelte van veel planten. Sommige zaden die we eten bevatten erwten, bonen, maïs, pompoenpitten en zonnebloempitten.