Hoe Shell Macadamia Nuts

Macadamia noten zijn inheems in Australië en werden naar Hawaii in 1881. Delicious en hoog in voedingsstoffen, macadamia's zijn vrij duur vanwege de moeilijkheid bij het verwijderen van de shell. Het vereist £ 300 per vierkante inch tot de huid kraken en kunnen de kosten van de noten te verhogen met 40 tot 85 procent. Als je toevallig een zak van unshelled macadamia noten te krijgen, zijn er verschillende manieren om te proberen om ze te schillen.
Wat je
Sauce panBaking panBurlap sackHammerVise gripsIron barBench viceMacadamia nootcracker
instructies nodig

1. Maak de macadamia noten te kraken. Het koken van de noten voor een paar minuten helpt om de shell te verzachten. Bevriezing maakt ze de schelp brozer. Roosteren van de noten maakt ook de shell broos door het verlagen van het vocht in de schelp.
   

2. Probeer verschillende methoden gebruikt door sommige Hawaiian inboorlingen, gewoon voor de lol. Een methode is om de macadamia noten te plaatsen in een grote jutezak en bind het open einde. Plaats de zak op de oprit en de auto rijden over. Een andere methode is om een ​​pot gat in het trottoir dat de onderste helft van de moer stevig houdt vinden. Dan druk op de moer met een hamer. Wees voorzichtig niet om de stoep te raken met de hamer.
   

3. Maak de macadamia noten in een paar bankschroef handgrepen. Leg de moer tegen een ijzeren staaf en sloeg de moer met een hamer. Het is misschien wat trial and error te nemen van het inslaan van de moer samen met de schaal te houden. U kunt ook een bankschroef gebruiken om ze te openen, maar als je een heleboel noten te openen, zal deze methode lang duren.
   

4. Kopen notenkrakers speciaal gemaakt voor het openen van macadamia noten . De roestvrijstalen MacBuster, gemaakt door Bono Macs van Hawaï, is een hand-held notenkraker. U kunt een duurdere tafelblad notenkraker bestellen van verschillende websites, waaronder Aquaponics, Gold Crown Macadamia Association en MacNuts van Hawaï.