Hoe te Pickle Roll-Ups Zorg

Onder de snelste hapjes te monteren, augurk roll-ups zorgen voor een verleidelijke combinatie van knapperige en romige, taart en hartige. De klassieke augurk roll-up vereist slechts drie ingrediënten - gesneden ham, roomkaas en een augurk speer. Maar de voorgerechten nog specialer met aanvullende of vervangende ingrediënten geworden. U kunt ook de roll-up idee in het diner uur met een warm voorgerecht op basis van Oost-Europese tradities
wat je nodig hebt
Cold Roll-ups.
Gesneden vleeswaren of alternatieve
Spread
Pickle speren
Decoratieve tandenstokers (optioneel)
Hot Roll-ups:
ronde biefstuk, gesneden
mosterd of andere specerij
Raw spek of zout varkensvlees strip
Korte tandenstokers of koken touw
Meel
Zout en peper
Oil
Kan van runderbouillon of water
Zure room (optioneel)
Koud voorgerecht

1. Bereid de spread voor het voorgerecht. Als je met behulp van de winkel koopt roomkaas, is voorbereiding beperkt tot het verwijderen van het uit de koelkast en brengen het tot kamertemperatuur. Voor een speciaal tintje, hak verse kruiden, of dobbelstenen kleurrijke groenten, en meng deze in de zachte crème kiezen of andere verspreiding die u gebruikt.
   

2. Stel uw eerste slice op een werkvlak. Gesneden ham wordt vaak gebruikt in augurk roll-ups, maar je kunt ook gebruik maken van dunne, platte voedingsmiddelen zoals gesneden rosbief of pastrami. Voor vegetarische roll-ups, overwegen gesneden deli kaas, een blaadje sla of een sandwich wrapper.
   

3. Breng zacht roomkaas of een ander verspreid over het oppervlak van de ham of ham alternatief. Alternatieven voor effen of gearomatiseerd roomkazen omvatten mosterd of mierikswortelsaus voor vleeswaren, en hummus of rode peper uitbreiden tot kaas, sla en sandwich wraps aanvullen.
   

4. Stel een augurk speer op de bodem van de ham slice of ham alternative.The speer idealiter zo lang als de ham slice is breed
   

5. Tuck de ham of alternatieve omhoog en over, dus trimmen uiteinden van de augurk, indien nodig. de augurk. Ga door het rollen van de ham strak, jelly-roll stijl. Zet de roll-up, zodat het de naad naar beneden.
   

6. Snijd de roll-up in helften of kwarten. Indien gewenst, veilig elke sectie met een tandenstoker.
   

7. Doorgaan maken roll-ups met de resterende ham of ham alternatief, verspreiden en augurken. Als u het maken van de roll-ups van tevoren, bedek ze met plastic en chill ze in de koelkast.
   Warm voorgerecht
   

   1. Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit.
      

   2. Pound steaks zo dun mogelijk met een hamer.
      

   3. Spreid de biefstuk met mosterd of mierikswortelsaus.
      
      

   4. Stel een augurk speer over de bodem van de biefstuk. Stel een strook van ongekookt spek of zout varkensvlees op de top van de augurk speer.
      

   5. Tuck de biefstuk omhoog en over de augurk en spek of zout varkensvlees en blijven rollen, jelly-roll stijl. Bevestig elk uiteinde van de opgerolde biefstuk met tandenstokers of koken touw.
      

   6. Doe olie in een koekenpan en draai de brander tot medium-hoog. Rol elk steak roll-up in bloem, kruid met zout en peper, vervolgens bruin in de pan.
      

   7. Zet alle van de gebruinde augurk roll-ups in een bakblik en giet in een blikje van bouillon of het equivalent hoeveelheid water. Bedek de bakvorm met het deksel of een vel aluminiumfolie.
      

   8. Bak de augurk roll-ups voor ongeveer 90 minuten. Verwijder de tandenstokers of koken touw, boven de roll-ups met zure room of pan druipen, en serveren.