Hoe om te eten een Raw Kastanje

U kunt eten ze rauw, maar ze kunnen gastro-intestinale klachten veroorzaken als gevolg van het hoge gehalte aan looizuur. Ze zijn bijna onmogelijk te pellen zonder eerst het verzachten van de shell, en ze smaken veel beter gekookt. Echter, als je een rauwe kastanje moeten proberen, hier is hoe een schillen.
Instructies

1. Een klein, scherp mes en sneed een "X" vorm op de platte kant van de kastanje. Alleen knippen door de moeilijke shell en niet de moer zelf. Dit kan moeilijk te doen vanwege de ronde vorm van de moer zijn, maar één kant is enigszins plat en het is meestal makkelijker om de bezuinigingen aan die kant te maken.
   

2. Verwijder de schil volledig, het openbaren van de pellicle. Dit is de dunne laag van de huid die het vlees van de kastanje.
   

3. Peel het vlies van het vlees van de kastanje. Als de moer gebraden of gekookt, het vlies glijdt gemakkelijk af, maar wanneer het is rauw of van slechte kwaliteit is, kan het een hele uitdaging zijn.
   

4. Proef de ruwe kastanje. Vergeet niet dat de beste manier om ruwe kastanjes eten is om ze te laten weken in lauw water voor ongeveer 20 minuten om de shell te verzachten, gebruik je mesje naar de shell en vlies te verwijderen, en vervolgens rooster ze in een hete oven. Je moet beter proeven kastanjes, en je zult het plezier van het ruiken van de heerlijke geur van kastanjes roosteren hebben.