Wat betekent op afstand eetbaar?

De term "op afstand eetbaar" wordt doorgaans gebruikt om iets te beschrijven dat technisch eetbaar is, maar niet bijzonder smakelijk of wenselijk om te eten. Het kan in verschillende contexten worden gebruikt, zoals het beschrijven van voedsel dat van slechte kwaliteit of smaak is, of voedsel dat veilig kan worden geconsumeerd, maar niet bijzonder voedzaam of bevredigend is. Iemand kan bijvoorbeeld een smakeloos of onsmakelijk gerecht omschrijven als 'op afstand eetbaar' of 'in een mum van tijd eetbaar' als hij of zij erg hongerig is, maar er niet echt van geniet.