Wat is de etikettering op de verpakkingen die u in voedsel vertelt?

1. Naam van het voedsel: De algemene of gebruikelijke naam van het product moet het duidelijk identificeren.

2. Nettohoeveelheid: Dit heeft betrekking op de hoeveelheid voedsel in de container, meestal uitgedrukt in gewicht (gram, kilogram) of volume (milliliter, liter).

3. Lijst met ingrediënten: Ingrediënten moeten worden vermeld in afnemende volgorde van gewicht, van meest naar minst. Allergene ingrediënten moeten worden benadrukt of afzonderlijk worden vermeld.

4. Voedingsinformatie: Dit paneel geeft details over de voedingswaarde van het voedsel, inclusief energie, eiwitten, vetten, koolhydraten, suiker, voedingsvezels en het natriumgehalte.

5. Tenminste houdbaar tot/te gebruiken tot: Geeft de datum aan tot wanneer het voedsel de beste kwaliteit of veiligheid zal behouden.

6. Bewaarinstructies: Alle specifieke bewaaromstandigheden die nodig zijn om de kwaliteit en veiligheid van het voedsel te behouden, zoals koeling of opslag bij kamertemperatuur.

7. Naam en adres van de fabrikant: Deze informatie helpt consumenten te identificeren wie verantwoordelijk is voor het product.

8. Land van herkomst: Geeft aan waar het voedsel is verbouwd, geproduceerd of vervaardigd.

9. Batchcode: Een unieke code die de traceerbaarheid van producten mogelijk maakt in geval van kwaliteits- of veiligheidsproblemen.

10. Allergeneninformatie: Alle ingrediënten die allergische reacties kunnen veroorzaken, zoals noten, zuivel of gluten, moeten duidelijk worden benadrukt of afzonderlijk worden vermeld.

11. Niet-GMO-verklaring: Als het voedsel is gemaakt zonder genetisch gemodificeerde ingrediënten, kan dit op het etiket worden vermeld.

12. Biologische certificering: Als het product door een erkende autoriteit biologisch gecertificeerd is, kan dit op het etiket vermeld worden.

13. Halal- of koosjer-certificering: Bepaalde voedingsproducten kunnen deze labels dragen om aan te geven dat ze voldoen aan specifieke religieuze dieetwensen.

14. Duurzaamheidscertificeringen: Sommige voedingsproducten kunnen labels of logo's bevatten die de ecologische duurzaamheid aangeven, zoals Rainforest Alliance of Fair Trade-certificering.

15. Gebruiksaanwijzing: Als het voedsel moet worden bereid, gekookt of in elkaar gezet, moeten deze instructies duidelijk op het etiket worden vermeld.