Waarom drijft de cola light?

Cola light blijft drijven omdat de dichtheid iets minder is dan de dichtheid van gewone cola. Dit komt omdat cola light aspartaam ​​bevat, een kunstmatige zoetstof die minder compact is dan suiker.

De dichtheid van een object wordt gedefinieerd als de massa per volume-eenheid. Met andere woorden, de dichtheid is een maatstaf voor hoeveel ‘spullen’ er in een bepaalde hoeveelheid ruimte zijn verpakt.

Hoe meer ‘stof’ (massa) er in een bepaald volume zit, hoe dichter het object.

De dichtheid van gewone cola is ongeveer 1,02 g/ml (gram per milliliter). Dit betekent dat 1 milliliter gewone cola een massa heeft van 1,02 gram. De dichtheid van cola light is ongeveer 0,99 g/ml. Dit betekent dat 1 milliliter cola light een massa heeft van 0,99 gram.

Omdat cola light een lagere dichtheid heeft dan gewone cola, is het minder compact en zal het dus op gewone cola blijven drijven.