Waar komen chips vandaan?

Chips ontstonden in 1853 in Saratoga Springs, New York. Chef-kok George Crum werkte in Moon's Lake House toen een klant klaagde dat zijn frietjes te dik waren. Als reactie daarop sneed Crum de aardappelen zo dun mogelijk in plakjes en bakte ze tot ze knapperig waren. De klant was er dol op en al snel begonnen ook andere mensen ze te bestellen. Crum's chips werden al snel een populair tussendoortje, en dat is sindsdien zo gebleven.