Kunnen mensen die het ketogene dieet volgen augurken eten?

Augurken zijn koolhydraatarm voedsel dat kan worden genoten tijdens het ketogene dieet. Ze worden meestal gemaakt met komkommers, die een goede bron zijn van vitamines en mineralen, waaronder vitamine K, vitamine C en kalium. Augurken bevatten ook probiotica, die gunstig zijn voor de darmgezondheid.

Wanneer u augurken kiest, zorg er dan voor dat u het voedingsetiket leest om er zeker van te zijn dat ze weinig koolhydraten bevatten. Sommige merken augurken kunnen toegevoegde suiker of andere koolhydraatrijke ingrediënten bevatten.

Augurken kunnen een geweldige manier zijn om smaak en knapperigheid aan uw maaltijden toe te voegen. Ze kunnen op zichzelf worden gegeten, als bijgerecht of als onderdeel van een grotere maaltijd. Enkele populaire manieren om van augurken te genieten zijn:

- Op salades of sandwiches

- Als bijgerecht bij vlees of vis

- In duivelse eieren

- In aardappelsalade

- Op een charcuterieplankje