Wat zijn de drie basisvoedingsstoffen in voedsel?

De drie basisvoedingsstoffen in voedsel zijn koolhydraten (CHO), vetten (lipiden) en eiwitten (PRO).

* Koolhydraten zijn de belangrijkste energiebron van het lichaam.

* Vetten zijn ook een energiebron en zijn essentieel voor de opname van bepaalde vitamines en mineralen.

* Eiwitten worden gebruikt om weefsels op te bouwen en te repareren en zijn essentieel voor groei en ontwikkeling.