What Goes Met Pumpkin Soup

?

Pompoensoep is een val favoriet. Na al het snijwerk is gedaan, zet de pompoen in iets nuttigs voor de eettafel. Begeleiden de rijke herfstachtige smaken met rijke voedingsmiddelen zoals knapperig brood, droge kaas, warme salades en vleeswaren.
Brood

  • In het algemeen brood te gaan met alle soepen, maar zoals pompoensoep is glad en relatief dik in textuur, koppelen met knapperige broodjes voor het contrast. Probeer het met een winterharde, knapperige Franse stokbrood of artisanale rondes als Toscaanse broden. Vermijd zachte koekjes.
    Kazen

  • Zuivel paren goed met pompoensoep, die vaak bevat crème als ingrediënt. Boven de soep met Parmezaanse kaas, cheddar, of zelfs zure room. Knip of snijd harde kazen en serveer ze naast de soep met brood.
    Salade

  • Warm salades paar mooi met koud weer soepen, en bittere greens kunnen opwegen tegen de natuurlijke zoetheid van pompoen. Overweeg een spinaziesalade besprenkeld met warme vinaigrette of andere oogst plantaardige salades zoals maïs.
    Meaty Toevoegingen

  • Voor een meer afgeronde maaltijd, overwegen eiwit toevoegingen zoals kleine stukjes of ham of miniatuur langoesten. Ze kunnen direct worden toegevoegd aan de soep of aangeboden op de zijkant.
    Dranken

  • Water is altijd de favoriete verhemelte-zuivering begeleiding bij een maaltijd, hoewel een droge rode wijn of gekruide appelcider zou mooi mengen met de soep.