Kun je kippennoedelsoep invriezen?

Ja, je kunt kippennoedelsoep invriezen. Hier leest u hoe u het moet doen:

1. Koel de soep volledig af. Dit is belangrijk om te voorkomen dat de soep uitzet en de container kapot gaat als deze bevriest.

2. Portioneer de soep in afzonderlijke bakjes. Dit maakt het gemakkelijker om de soep te ontdooien en later opnieuw op te warmen.

3. Label de containers met de datum. Zo kun je bijhouden hoe lang de soep bevroren is geweest.

4. Vries de soep maximaal 3 maanden in.

Om de soep te ontdooien, plaats het een nacht in de koelkast of gedurende enkele uren bij kamertemperatuur. Je kunt de soep ook ontdooien in de magnetron op de ontdooistand.

Om de soep op te warmen, plaats het in een pan op middelhoog vuur. Roer af en toe tot de soep gaar is. Je kunt de soep ook 2-3 minuten in de magnetron op de hoge stand opwarmen en halverwege roeren.

Tips:

* Om te voorkomen dat de soep waterig wordt als je hem opwarmt, kun je een klein beetje maizena of bloem toevoegen.

* Als u eiernoedels in de soep gebruikt, kunnen deze zacht en papperig worden als u de soep opwarmt. Om dit te voorkomen, kook je de noedels apart en voeg je ze vlak voor het serveren toe aan de soep.

*Overgebleven kipnoedelsoep kun je ook invriezen in ijsblokjesvormpjes. Dit is een geweldige manier om individuele porties soep te maken die je snel kunt opwarmen.