Hoe weet je of je kippensoep veilig is om te eten?

Er zijn een paar manieren om te controleren of uw kippensoep veilig is om te eten:

Geur :Als de soep een sterke, onaangename geur heeft, kunt u deze het beste weggooien.

Kleur :Als de soep van kleur is veranderd, is deze mogelijk niet veilig om te eten. Als kippensoep bijvoorbeeld een groenachtige kleur heeft gekregen, is deze waarschijnlijk bedorven en moet deze worden weggegooid.

Smaak :Als de soep vies of ongewoon smaakt, kunt u deze het beste weggooien.

Textuur :Als de textuur van de soep slijmerig of gestremd is, kunt u deze het beste weggooien.

Temperatuur :Controleer de interne temperatuur van de soep met behulp van een voedselthermometer. De soep moet worden verwarmd tot een interne temperatuur van minimaal 73,9 °C om schadelijke bacteriën te doden.

Opslag :Zorg ervoor dat de soep goed bewaard is en niet gedurende langere tijd op kamertemperatuur heeft gestaan.