Kun je spliterwtensoep invriezen?

1. Laat de soep volledig afkoelen: Laat de soep afkoelen tot kamertemperatuur. Dit helpt voorkomen dat de soep uitzet en de container barst wanneer deze bevroren is.

2. Breng de soep over naar diepvriescontainers: Verdeel de gekoelde soep in diepvriescontainers en laat aan de bovenkant van elke container wat vrije ruimte (ongeveer 2,5 cm) vrij om uitzetting mogelijk te maken.

3. Label en dateer de containers: Zorg ervoor dat u de containers labelt met de inhoud en de datum waarop ze zijn ingevroren. Zo kun je de soep overzichtelijk houden en ervoor zorgen dat deze niet verloren gaat in de vriezer.

4. De soep invriezen: Plaats de geëtiketteerde containers in de vriezer. Vries de soep maximaal 3 maanden in.

5. Ontdooi de soep: Als je klaar bent om van de soep te genieten, laat je hem een ​​nacht in de koelkast ontdooien of plaats je de kom een ​​paar uur in een kom met koud water tot hij ontdooid is.

6. Verwarm de soep: Eenmaal ontdooid, verwarm je de soep op middelhoog vuur op de kookplaat of in de magnetron tot hij opgewarmd is.

Tips:

* Om ruimte in de vriezer te besparen, kunt u overwegen de soep in kleinere porties in te vriezen, zoals afzonderlijke kommen of kleinere bakjes.

* Je kunt spliterwtensoep ook in een diepvrieszakje invriezen. Doe hiervoor de afgekoelde soep in een diepvrieszak, sluit deze af en leg hem plat in de vriezer.

* Wanneer u de soep opwarmt, roer deze dan af en toe om een ​​gelijkmatige verwarming te garanderen.

*Als de soep na het invriezen en ontdooien te veel is ingedikt, kun je een beetje water of bouillon toevoegen om de soep te verdunnen.