Hoe om te dienen Pita Brood Met Humus

Hummus is een Midden-Oosten duik gemaakt met kikkererwten en tahin, een sesamzaad pasta. Het is rijk aan eiwitten en vitamine E, terwijl de resterende vrij laag in calorieën. Hummus wordt meestal geserveerd met groenten of pita brood om te dippen. Pita brood is een zacht brood van ietwat vlakke ronden, gebakken met een luchtbel in het midden. Het brood kan worden gesneden in partjes zo is en geserveerd met de hummus of gebakken in krokante chips.
Wat je
Voedsel processor nodig
4 teentjes knoflook, fijngehakt
2 15-ounce blikjes kikkererwten , niet uitgelekt
1/3 cup tahin
6 eetl. vers citroensap
1/4 kopje olijfolie
1/2 theelepel. zout
Pita rondes, in partjes gesneden
Pastry brush
instructies

1. In een keukenmachine 4 fijngehakte teentjes knoflook, 2 15-oz. blikjes kikkererwten, 1/3 cup tahin, 6 eetl. vers citroensap, 1/4 kopje olijfolie en 1/2 theelepel. zout. Proces tot het mengsel glad is.
   

2. Verwarm de oven voor op 400 graden Fahrenheit. Indeling pita driehoeken en bestrijk elke kant met olijfolie. Schik op een bakplaat. Bak de driehoeken gedurende 10 minuten.
   

3. Serveer de hummus met Pita chips aan de kant.