Hoe te snijden Sla voor Tacos

Grote stukken sla schuiven vaak uit taco's, die frustratie veroorzaakt. Gesneden sla verbetert de textuur en smaak van taco's. Terwijl de aankoop van gesneden sla in een verpakte zak lijkt aantrekkelijk, een krop sla kost doorgaans minder; en hoewel het proces van versnipperen de sla uitdagende kan kijken, het eigenlijk niet veel tijd in beslag nemen. Nadat u de sla versnipperen, op te slaan in een plastic zak in de koelkast om het vers te houden.
Wat je nodig hebt
Snijplank
Koksmes
Voedsel processor

koksmes

1. Leg de sla op een schone snijplank. Snijd door de kern en snijd de sla in vieren.
   

2. Plaats één van de wijk secties naar beneden op de snijplank.
   

3. Pak een koksmes en houd het loodrecht op de sla.
   

4. Snijd de sla naar beneden richting de snijplank in 1/8 tot 1/4-inch flarden.
   
   Food Processor
   

   1. Hak het hoofd van sla in kleine secties die passen in de keukenmachine. Voor het beste resultaat, snijd de sla hoofd in wijken met een koksmes. Snijd elke sectie kwartaal in de helft.
      

   2. Plaats twee of drie delen in een keukenmachine. Bevestig het deksel stevig.
      

   3. Pulse de keukenmachine aan de sla versnipperen.
      

   4. Verwijder de gesneden sla. Verscheur de overige secties.