Hoe winkel Uw Fresh Cut Kale

Kale is een stevig, voedselrijke diverse kool genoten door mensen over de hele wereld. Boerenkool is geladen met vitaminen, zoals K, A en C en zit boordevol antioxidanten die het immuunsysteem stimuleren en afweren toxines. Kale kan rauw worden gegeten of gekookt, en moeten goed worden bewaard om de houdbaarheid te maximaliseren en behouden van de voedingsstoffen die het te maken een van de gezondste groenten van de natuur.
Wat je nodig hebt
Scherp mes
plastic zip-top opbergtas
permanent marker
Grote kom
Schoon doek handdoeken
instructies

1. Trek de blaadjes apart voorzichtig van een bundel met stevige , donkergroene bladeren en vochtige, lichtgroene stengels. Kijk voor een zachte of beschimmelde plekken binnen. Gooi alle bladeren die geel, bruin of vol gaten zijn, omdat dit insect besmetting kunnen wijzen.
   

2. Snijd de elastische band van de boerenkool met een scherp mes, plaats dan de boerenkool in een plastic opbergtas. Knijp de lucht uit de zak en rits gesloten. Schrijf de datum waarop de boerenkool werd op de zak gekocht. Bewaar het in het koudste gedeelte van uw koelkast. Verse boerenkool zal fris te houden voor maximaal vijf dagen, hoewel de smaak sterker hoe langer de plantaardige leeftijden kan worden.
   

3. Verwijder de boerenkool uit de koelkast als je klaar om te koken zijn. Vul een diepe kom met koud water en de verspreiding van de boerenkool bladeren langs de bovenkant van het water. Druk op de bladeren onder water met je handen, zwiepende je vingers heen en weer om alle zand of vuil van de boerenkool los. Laat de bladeren weken gedurende vijf minuten, dan uitlekken weg het vuile water en spoel de bladeren een tweede keer.
   

4. Leg een schone doek handdoek op de teller en verspreid het gespoeld bladeren over de handdoeken . Plaats het blad in een enkele laag, dep de bovenzijde van de bladeren met een andere handdoek om de bladeren komen zo droog mogelijk. Trim weg de droge, houtachtige uiteinden van de stengels en de voorbereiding van de vers gewassen boerenkool voor uw gerecht.