Om fruit en groente snijden je een set van gereedschappen en materialen specifiek voor de behoefte art. De meeste van deze tools kunnen worden gevonden in een huishoudelijke winkel of een lokale culinaire aanbod op te slaan. Sommige tools die u nodig hebt zijn:. Een meloen baller met een grote en kleine scoop, houten spiesjes, een mesje, cookie cutters, food-grade afwasbare marker, en een lepel
Beginner Groenten en Fruit

Wanneer beginnen carving producten, zal u wilt werken met fruit en groenten die het makkelijkst te snijden zijn. Voor fruit, kopen meloenen, watermeloenen of honingdauw meloenen voor snijwerk, en aardbeien, druiven en bosbessen voor accent stukken. Voor groenten, te beginnen met radijs, wortelen en zoete aardappelen.
Fruit Bloemen

Fruit bloemen kunnen worden gemaakt met behulp van verschillende meloenen, druiven, frambozen en bosbessen. Snijd meloenen in platte stukken die ten minste 1/2 inch dik. Gebruik bloem cookie cutters meloenen gesneden in bloemen vormen. Plaats een meloen bloem op de top van een houten spies en druk op de spies door middel van net genoeg om een ​​druif, framboos of bosbessen aan te brengen op de top als het centrum van de bloem. Gebruik fruit bloemen in vazen, meloen manden of als een manier om fruit te dienen op een fruitschaal.
Outlining

Het is moeilijk om te kijken naar een stuk fruit en foto een ontwerp. Daarom beginnen met een schets is meestal het beste voor 3-D bewerkte groenten en fruit. Begin met het afsnijden van de achterkant van een meloen om uzelf een plat werkoppervlak. Schil de voorzijde van de melon de schil te verwijderen en het vruchtvlees bloot. Koop een stencil schets in eenvoudige patronen, zoals een grote bloem of een ster bij uw lokale ambachtelijke winkel. Door stencil over de vrije vrucht en gebruik een wasbare food-grade marker om de omtrek van het sjabloon te sporen. Snijd met een scherp mesje rondom de omtrek gebieden en schep de snede vruchtvlees met een lepel. Dit zal u helpen 3-D beelden te creëren als je net begint. Langzaam upgraden naar moeilijker stencils.
Behoud Carved Decorations

Gebruik een doek gedrenkt in koud water om alle contouren of vuil op het oppervlak van de vrucht te verwijderen. Vul een spuitfles met limoensap, citroensap, grapefruitsap of een combinatie van de drie. Spray het blootgestelde oppervlak van de groenten en fruit met het sap te helpen voorkomen dat ze oxiderende. Oxidatie is wat maakt het oppervlak van groenten en fruit bruin, en het zuur in citroensap helpt dit te voorkomen.