Hoe te Navy Beans (6 stappen) Freeze

Navy bonen verdienden hun naam omdat zij gewoonlijk werden gevoed aan leden van de Amerikaanse marine in het begin van de 20e eeuw. Navy bonen zijn wit van kleur en kleiner in omvang dan pinto en zwarte bonen. Invriezen witte bonen die al gekookt biedt een handig alternatief voor ingeblikte producten. U kunt de bevroren bonen toe te voegen aan soepen of andere recepten.
Wat je
Plastic container nodig met deksel
Freezer zak
instructies

  1. undercook bonen met drie tot vijf minuten. Dit helpt hen om hun vorm en textuur te behouden als je eenmaal ontdooien de bevroren bonen.

  2. Koel de gekookte witte bonen voor ongeveer een tot twee uur, totdat ze bij kamertemperatuur. Dit voorkomt dat de hete bonen uit het opwarmen van uw vriezer. Laat ze niet weglopen.

  3. Verdeel de gekookte bonen tot in portiegroottes typisch voor de recepten die je van plan bent om ze te gebruiken in, zodat u niet hoeft om een ​​grotere hoeveelheid ontdooien dan nodig is.

  4. Plaats de witte bonen, samen met het kookvocht in een luchtdichte verpakking. Diepvrieszakjes werken goed voor kleinere porties terwijl plastic containers met strakke deksels werken voor grotere porties. Het bevriezen ze met de vloeistof houdt ze uitdrogen of het krijgen van vriesbrand.

  5. Label de container met de datum van invriezen en gebruiken binnen twee tot drie maanden voor de beste smaak en textuur.

  6. Plaats de verzegelde container van witte bonen in de vriezer.