Hoe om te koken Rode Aardappelen op een Grill (11 Steps)

Als u wilt dat een gegrilde biefstuk met een kant van aardappelen, je kunt alles buiten koken op de grill. Voor uw volgende cookout, in plaats van aardappelsalade, probeer serveren gegrilde rode aardappelen. Deze kleine knollen worden vaak gediend geheel of gehalveerd aangezien zij alleen de grootte van golfballen. In tegenstelling tot grotere roodbruine bakken aardappelen, rode aardappelen zijn minder zetmeelrijke en niet pluizige worden wanneer je ze koken. In plaats daarvan, ze behouden hun vorm, dus als je ze gemakkelijk kunt snijden na het koken, zonder dat de aardappel stukken uit elkaar te vallen. Er zijn twee manieren om te koken kleine, rode aardappelen op de grill, en deze instructies zullen beide van Madame deze. Wat schets je nodig hebt
£ 1 Red aardappelen
Plantaardige boender
Soap
Water
Mengkom
2 eetl. Olijfolie
1 eetl. Verse geplet rozemarijn
Salt
Peper
metaal of bamboe spiesjes
Grote kom met water
Heavy duty aluminiumfolie
Grill
Dienblad
Ovenwanten
Grill tang
instructies

1. Verwarm de grill voor op matig vuur. Als er al iets te koken, zoals vlees, niet de hitte niveau niet aanpassen, omdat je hoeft alleen maar de grill eerder heet dan een bepaalde temperatuur.
   

2. Was de aardappelen in zeep en water, schrobben ze met een plantaardige scrub borstel om vuil te verwijderen aan de buitenkant. Niet schillen of snijden.
   

3. Plaats de geschrobd aardappelen in een mengkom.
   

4. Als u gebruik maakt van bamboe spiesjes, dompel ze volledig in een kom met water gedurende ten minste tien minuten. Dit zal te voorkomen dat ze branden op de grill. U hoeft dit niet te doen als u gebruik maakt van de metalen spiesen of aluminiumfolie.
   

5. Meng de aardappelen met de olijfolie, rozemarijn en zout en peper.
   
   

6. Thread drie of vier aardappelen op elk bamboe of metalen spies. Ten minste 1/2 "ruimte tussen de aardappelen. Zie waarschuwing. Dit is alleen als je gebruik maakt van spiesjes.
   

7. Volg deze stap om grill aardappelen in aluminiumfolie pakketten. Neem een sheet of heavy duty aluminiumfolie ongeveer 12 "x 12". Plaats drie of vier aardappelen in het midden en vouw de folie dubbel, over de aardappelen. Krimp de randen zodat de folieverpakking wordt afgedicht. Herhaal de resterende aardappelen.
   

8. Plaats ofwel de aluminiumfolie pakketten of de spiesjes op het bovenste rek van de grill, uit de buurt van directe warmte.
   

9. Laat de aardappelen koken op de grill voor ongeveer 7-15 minuten gaar. Draai de spiesen of folie pakketten na elke vijf minuten met behulp van de ovenwanten of grill tang.
   

10. Test de aardappelen voor tederheid voordat u van de grill. U kunt testen door er een spies of mes in een aardappel. Wanneer het gaat in gemakkelijk, zonder weerstand, de aardappelen gaar zijn. Afhankelijk van de warmte van het rooster, kan de aardappelen worden uitgevoerd in slechts acht minuten of zolang als 15-20 minuten. Kijk naar de aardappelen en controleer regelmatig.
    

11. Dien een spies of folieverpakking per persoon. U kunt ook legen de folie pakketjes of duw de aardappelen uit de spiesjes op een serveerschaal voor een familie stijl portie.