Hoe om groenten te bakken

Vers gebakken groenten, of geroosterde groenten, zijn een heerlijk alternatief voor stomen of het eten van rauw. Het is gemakkelijk om de smaak groenten vóór het bakken hen en de warmte kunnen alle verschillende kruiden samensmelten met de sappen van groenten. Je kunt allerlei soorten groenten bakken hele jaar door, dus kies uw groenten en verwarm die oven voor een lekkere bijgerecht vanavond!
Wat je nodig hebt
Groenten keuze
Specerijen keuze
Baking pan
aluminiumfolie (optioneel)
Extra Virgin Olive Oil
Oven
Non-Stick spuiten
instructies

1. Verwarm oven voor op 400 graden.
   

2. Was en droog uw groenten naar keuze. Enkele populaire groente opties zijn aardappelen, courgette, paprika, broccoli, tomaten, bloemkool, squash en wortelen. Zodra uw groenten schoon zijn is het tijd om te hakken. Dit is een persoonlijke voorkeur en kan de kooktijd vast ook. Kleinere stukken betekent kortere baktijd terwijl grotere stukken wel een beetje langer door te koken. Een inch blokjes of schijfjes voor zachtere groenten zoals courgettes of aardappelen kan beter werken met kleinere plakjes uw steviger groenten zoals wortelen of squashen.
   

3. Als je eenmaal hebt gesneden uw groenten op, het is tijd van het seizoen! Plaats uw groenten in een middelgrote kom. Seizoen uw groenten met wat er ook gebeurt te zijn naar uw wens. Populaire kruiden keuzes zijn zout, peper, paprikapoeder, verse dille, peterselie, rozemarijn, rode peper vlokken, knoflook, gember, of zelfs in poedervorm dressing mixen zoals ranch of Italiaans. Voeg je kruiden, specerijen, of mixen tot de groenten en voeg een beetje extra vergine olijfolie, genoeg om lichtvaardig jas elk stuk groente.
   

4. Als de groenten gelijkmatig zijn bedekt, Spuit een ondiepe bakken pan met anti-aanbaklaag spray of lijn met aluminiumfolie. Voeg groenten en zet de pan in de oven gedurende 10-20 minuten afhankelijk van hun grootte. Na die tijd is verstreken, trekt u de pan uit en roer de groenten. Poke een vork in uw grotere, stevigere groenten geschatte tijd over te meten. Zet terug in de oven voor nog eens 10-20 minuten. Je moet in staat zijn om gemakkelijk te doorboren uw groenten als ze gaar zijn.