Hoe te String Beans (7 stappen) Snap

Klik de uiteinden af ​​sperziebonen om hen voor te bereiden of stoom. Of je ze zijn gegroeid in uw eigen tuin of hebben ze vers gekocht van de winkel, zorg ervoor dat de bonen zijn stevig aanvoelt en goed houden hun vorm. Gooi snijbonen dat slappe of papperig.
Wat je nodig hebt
Colander
Grote kom
Kleine kom
instructies

1. verschijnen

   Spoel de bonen onder koud stromend water. Schud het overtollige vocht in de gootsteen.
   

2. Pak het einde van een boon stevig tussen duim en wijsvinger.
   

3. Draai de punt naar beneden in de richting van de naad met een snelle, zelfs beweging. Een verse bonen moet gemakkelijk breken.
   

4. Trek het gebroken tip langs de naad om de taaie vezel die aanwezig kunnen zijn te verwijderen. De meeste groene bonen die vandaag beschikbaar zijn hebben niet dit "string," maar erfstuk rassen kan.
   

5. Snap uit het andere eind van de bonen op dezelfde manier.
   

6. Gooi de knapte-off uiteinden en alle vezels in de kleine kom. Plaats de bijgesneden bean in de grote kom.
   

7. Snap of snijd de bonen in 3/4 inch stukken vóór het koken, indien gewenst.