Hoe te bakken Gevulde Artisjokken (12 stappen)

Bakken gevulde artisjokken voegt een nieuwe dimensie toe aan deze makkelijk te verteren en voedzame groenten. Maakt vier porties.
Wat je nodig hebt
4 grote artisjokken
1/2 citroen
ongeveer 1-1 /2 c. vulling - gekruid paneermeel, brood vulling mix of gehakte knoflook, ui, gehakte selderij, geraspte Parmezaanse kaas en gehakte peterselie (naar smaak)
ongeveer 15 oz. kippenbouillon
citroen
Levensmiddelen
bakvormen
Kitchen Shears
Knife
bakspray
Lepels
Plantaardige Steamers
instructies

1. Spread buitenste bladeren van artisjokken uit elkaar. Run koud water in hen te wassen grit.
   

2. Slice van de toppen van de bladeren, indien gewenst, om stekelige punten te verwijderen. U kunt de keuken schaar of een zware mes.
   

3. Wrijf de gesneden delen met een halve citroen aan verduistering te voorkomen.
   

4. Steam artisjokken, overdekt , gedurende 20 minuten.
   

5. Laat afkoelen.
   

6. Verwarm de oven voor op 350 graden C.
   

7. Duw de bladeren en verwijder fuzzy chokes - oneetbaar stekelige bladeren - met een lepel
   

8. Spoon gewenste vulling in het centrum.. Probeer gekruid paneermeel, vulling mix, of een combinatie van gehakte knoflook, ui, gehakte selderij, geraspte Parmezaanse kaas en gehakte peterselie.
   

9. Plaats gevulde artisjokken in een ovenschaal bedekt met koken spray .
   

10. Besprenkel olijfolie over artisjokken.
    

11. Voeg 1 inch bouillon of kokend water.
    

12. Bake, valt tot bodems gaar zijn, ongeveer 45 minuten. Onthullen voor de laatste 5 tot 10 minuten tot bruin de toppen.