ALS een recept 1 geraspte wortel vereist en ik wortels heb gekocht, hoeveel moet er dan in?

De hoeveelheid wortels die je nodig hebt, hangt af van de grootte van je wortels. Hier is een algemene richtlijn:

* Kleine wortel:1/2 kop (120 g) versnipperd

* Middelgrote wortel:1 kop (240 g) versnipperd

* Grote wortel:1 1/2 kopjes (360 g) versnipperd

Om wortels te versnipperen, kunt u een doosrasp, een keukenmachine of een mandoline gebruiken.