Wanneer pluk je knoflook?

Softneck-variëteiten:

* Wanneer de toppen van de planten bruin beginnen te worden.

* Wanneer de buitenste schil van de bollen papierachtig begint aan te voelen.

* Als de bollen stevig zijn en een goed gewicht hebben.

Hardnekkige variëteiten:

* Wanneer de stengels (bloemstengels) recht beginnen te worden en aan de bovenkant een spiraal beginnen te vormen.

* Wanneer de buitenste schil van de bollen papierachtig begint aan te voelen.

* Als de bollen stevig zijn en een goed gewicht hebben.

Tip:Oogst op droge dagen, zodat de knoflookbollen goed kunnen drogen voordat ze worden gedroogd .

Het is belangrijk om knoflook op het juiste moment te oogsten om de beste smaak en kwaliteit te garanderen. Als je te vroeg oogst, is de knoflook mogelijk niet volledig ontwikkeld en heeft deze een zwakke smaak. Als je te laat oogst, kan de knoflook zacht en papperig worden.