Wat is de enige groente die je als hele plant kunt eten?

Het antwoord is Selderij.

Selderij is een groente die als hele plant gegeten kan worden. De stengels, bladeren en wortels zijn allemaal eetbaar. Selderij is een goede bron van vitamine A, C en K, evenals kalium en vezels. Het is ook een caloriearme groente, waardoor het een gezonde keuze is voor mensen die willen afvallen of op een gezond gewicht willen blijven.