In welke tijd van het jaar moet sla worden geplant?

Sla kan in de meeste delen van de VS zowel in de lente als in de herfst worden geplant voor gewassen. De meeste slavariëteiten zijn gewassen voor het koele seizoen en groeien het beste bij temperaturen tussen 7 en 24 °C. Ze kunnen lichte vorst verdragen, maar bevriezen niet.