Groeit een bloemkool in de grond?

Nee, een bloemkool groeit niet in de grond. Het behoort tot de koolfamilie en groeit net als andere kolen boven de grond. Het eetbare deel van de bloemkool is de witte kop, wat eigenlijk een groepje dicht opeengepakte bloemknoppen is. De kop groeit op een dikke stengel en de bladeren van de plant groeien rond de stengel.