Zijn kool en aanverwante groenten kankerverwekkend?

Nee, kool en aanverwante groenten zijn niet kankerverwekkend. In feite worden ze beschouwd als beschermend tegen bepaalde soorten kanker, waaronder long-, darm- en maagkanker. Dit komt omdat ze rijk zijn aan antioxidanten en andere voedingsstoffen die de cellen helpen beschermen tegen schade.