Heeft iemand een allergische reactie ervaren tijdens het schillen en zaaien van courgettepompoenen?

Hoewel sommige mensen allergisch kunnen zijn voor courgette of andere leden van de Cucurbitaceae-familie (waartoe pompoenen, komkommers en meloenen behoren), is een allergische reactie specifiek op het schillen en zaaien van courgettes ongebruikelijk. De meeste courgette-gerelateerde allergieën manifesteren zich door inslikken, niet door contact met de huid.

Daarom is het waarschijnlijker dat elke reactie die optreedt tijdens de bereiding van courgettepompoen geen allergie is, maar eerder een tijdelijke huidirritatie. Als u irritatie of ongemak ervaart tijdens het hanteren van courgettes, is het raadzaam uw handen grondig te wassen met water en zeep en uw gezicht of ogen niet aan te raken. Als de irritatie aanhoudt of ernstig wordt, kunt u het beste een arts raadplegen.